ขนมชั้น
ขนมชั้น “ขนมชั้น” อีกหนึ่งในเมนูขนมหวานไทยยอดนิยม ด้วยหน้าตาที่เป็นชั้นๆ ดูหนึบหนับน่าทาน มีรสชาติหวาน เนื้อเหนียวนุ่ม และหอมกลิ่นใบเตย เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่สามารถทำได้เองจากที่บ้าน และปรับเปลี่ยนรสชาติได้หลากหลายเลยล่ะ ซื้อ หวยออนไลน์เว็บไหนดี มาที่นี้เลย เว็บหวยออนไลน์ .com จ่ายจริง 900/95 มีหวยออนไลน์ให้เลือกซื้อมากมาย เปิดให้แทงหวยออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง วิธีทำขนมชั้น ส่วนผสมขนมชั้นสำหรับเสิร์ฟ 4 คน แป้งมัน 320 กรัม แป้งข้าวโพด 80 กรัม แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 40 กรัม น้ำตาลทรายขาว 550 กรัม กะทิ 3 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วย สีผสมอาหาร (สีเขียว, สีฟ้า หรือสีตามใจชอบ) วิธีทำขนมชั้น นำแป้งทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกันและพักทิ้งไว้ นำน้ำเปล่าขึ้นตั้งไฟกลาง แล้วจึงใส่น้ำตาลตามลงไป เคี่ยวไปเรื่อยๆ และเมื่อน้ำตาลละลายดีจนกลายเป็นน้ำเชื่อมแล้วให้ยกลงจากเตา และพักทิ้งไว้ให้เย็น เมื่อน้ำเชื่อมเย็นตัวลงแล้วให้ใส่กะทิ พร้อมคนให้เข้ากัน นำกะทิและน้ำเชื่อมไปเทผสมกับแป้งทั้งหมดที่เตรียมเอาไว้ โดยค่อยๆ เททีละนิดพร้อมขยำให้แป้งเข้ากันดี หลังจากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ...